おはようございます、中阪です
まだまだ、寒いですねー！！
なかなか「こたつむり」から脱することができません(笑)
もうこんな感じｗ
わかりますか？わかりますよね！
もう手の届く範囲に全部あればなおいい(笑)
でもね、こうやってぬくぬくしてると
決まって娘が何か持ってきて～とか
ご飯作って～～とか用事を言いつけてくるんですよね～
ま、そのおかげでこたつむりから脱出できてるんだと
最近じっかんしました
さっきもあそぼ～～ということで
バランスボールサッカーをやってましたよ
それでもって頭リフレッシュして
この記事書いてます
今でこそ、こうして娘との時間も
ちゃんと作れて、たのしく毎日を
過ごしてますが、ほんの７年前までは
しんどい時期を過ごしてきたんです
人間ってすごいですね
環境って大事ですね
誰と一緒にいるかで
考え方も行動も
変わってくるんですよね
それで、それを見てる子供たちもまた
同じように育っていくんです。
だってそれが自分の中の常識として
根付いていくんですから
前にも書きましたが
僕は鳥羽さんとの出会いで
大きく考え方を変えることができました
マーケティングというものを
まったく知らなかった僕は
その言葉の意味すら
理解してなかったんですから
でも、コロナ禍もあって
今の世の中、それを知らないで
市場に出るのは、、、
あまりにも丸裸だと
僕は思います
もちろん、
マーケティングを知ったからと言って
繁盛するわけではありません
８割、９割は
あなたも思うように
料理やサービスがいいからです
これは間違いないし、その前提で
話はしますけど
それでも、せめて集客のための
一本槍を持っていてほしいと
思います
それがないために
お店を閉めてしまった店主さんを僕は
ほんと数多く見てきました
つい先日もまた
商店街でひとつ、明かりが消えました
子供に構ってやれなくて、悩みをちゃんと聞いてやれなくて
不登校になって子供のためにも
お店を閉めて人生やり直そうとした若い夫婦がいました
お客さんが来なくて
ついついお酒をのんでしまい
お客さんが来た頃には
出来上がってしまってる。
果てには肝臓を悪くして
亡くなってしまった店主さんもいました。
そんな人たちを見るたびに僕は
さみしくなって
自分の力のなさを思い知らされました。
たしかに
集客をするということが
職人さんにとってハードルの高い
抵抗の高いことだってのはよくわかってます
でも、僕が鳥羽さんから教わったこの方法なら
難しい知識は最初必要ないです
予算もほんと小さなものから始めれますし
極端な話、紙とペンがあれば
売り上げを上げることができるんです
知識は、やっていくうちに
段々と身についていきます。
だから職人さんがマーケティングというものに
はじめて触れて、取り掛かるには
最適な方法だと
僕はやってみて思いました
もし、あなたが
いい料理、サービスをしてるのに
それでもどんどんお客さんが減ってる
どうしていいのかわからない
小さな子供さんがいて
この子達の未来を守りたい
そう思ったらぜひ、
これを見てください
これは、僕も鳥羽さんも
通って来た道です↓
つの出せ。
槍出せ。
頭～出せ～、、、ですよ！
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーーー！！！！！
