おはようございます、中阪です
先週は
売り上げアップどこから手をつけたらいい？って
話をしました
先日、久しぶりにテニスをしました。
秋晴れの空で山の中のコート
最高のロケーションで解放感たっぷり
澄んだ空気をいっぱいいっぱいいっぱい
吸い込んできました
後半、運動不足がたたってか
ぜはーーぜはーーと
鼻から口から耳から
いっぱい空気を取り込みましたよ(笑)
でもやっぱり運動はいいですね♪
黄色いボールを追いかけてる時は
仕事のことも忘れて
無我夢中で追いかけられる
犬の気持ちがとーーーーっても
よくわかります(笑)
適度な運動は大事ですよ！
散歩でもジョキングでも山登りでも
僕ら体が資本ですから
しっかり労わってメンテしてあげてくださいね
とは言っても翌日
体バッキバキで仕事に支障出るまでしたら
あきませんよ
メンテと言えば
昨日、外に出してある
ランチ看板をメンテしました
といっても平たく言うと
書き直しただけで内容は何も変えてません
それでも、書き直すだけで
リフレッシュして新しくなった
「印象」を与えることができます
人っていつもと違うことに反応します。
これは本能の働きだから止められないんです
それに、毎日たくさんの情報にさらされてるわけだから
同じもの、注意をはらわなくていいものは
認識しないようにできてます
僕たちの脳みそには
そんな働きがあるんです
だから、いつも同じ光景から少し違うと
「あれ？こんなところにこんなのあったっけ？」って
注意を払うわけなんです
それだけ気づいてません
だからPOPが変わった
季節でメニューが変わったっていうと
みんな変化を楽しんでくれるわけなんです
で、よくやってしまいがちなのが
「変化を見せるためには
新しいメニューを開発しないといけない」
って思いこみ
たしかに、それって楽しいし
やりがいもあるんですよ
でも、知っておかないといけないのは
「はじめての商品を売るのはとっても難しい」ってこと
だって、みんなどんなものか知らないんだから
それを売ろうとすると
あなたの表現力にかかってくるわけなんです
だからそれを磨くためにはまず
今ある商品の中で
紹介するものを変えてみること
僕が以前にやったのは
2日に一度、お店すべてのメニューを
1つずつ紹介するトライアスロン
それは、POPにして貼りだしても
メールやブログ、SNSで発信してもいい
とにかく数稽古をする
1つのメニューに真剣に
「これにはどんないいことがある？」
「どんな特徴がある？」
「それは誰に喜んでもらえる？」って
考える
その中で必ず
目に見えて注文が増えるものが出てくる
こうなるともう
楽しくって仕方なくなりますよ
まずはやってみてください！
行動だけが今を変える
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー！！
P.S
3日前においしいクレープ屋さん見つけました
そのお店はもうそこに店を構えて13年なんだって
僕もしょっちゅう前を通ってたけど
今の今まで知らなかった
「なんで今まで知らんかったんやろ！」って思ったけど
今ならわかる。そんなもんなんです
だから、きっかけを与えることって
めちゃめちゃ大切ですよ、損してますよ
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