おはようございます中阪です。
昨日のことです。
いつも楽しみにしてる恵方巻をハンター坂にある
想創家kuboさんのところに受け取りに行ってきました。
ここの恵方巻き美味しいのはもちろんのこと、
ずっしりとボリュームもあって食べごたえあるんですよ。
それで、それを受け取って自転車で帰る帰り道に
[あれ、こんな店あったか?]
プロポリスが溶け込んだ
甘酸っぱいハチミツ。
なんなんそれ、
ちょうど今娘がハチミツにハマってることもあって、
こんな変わった蜂蜜、
ハリナシバチ⁉初めて聞いた
針がないハチなんてハチじゃないって勝手に思ってたけど、
しかも健康にいいときたら、
ちょっと興味が湧いて入ってみることにしました。
店主の上林(かんばやし)さん、
ジャングルが好きで人と自然の未来を守る
多様性をしってもらいたいと
このお店を1月28日にオープンしたそうです。
それこそまだ何日も達ってないやん。
中にはね、いろんなハチミツが、
所狭しと並んでいて、
これがまた面白いの!
店内の様子の動画↓
https://www.facebook.com/MITSURINDOW/posts/pfbid05KpyicVqdTxne7ToEr6XbAJa87GHZmvH9QKoF3CCrQpCx54Nws9tRJNpomm3cSZbl
同じ花のハチミツでも、
それを集めるハチの種類で味が変わるんだって。
試食させてもらって、
何種類かな。6か7種類ぐらい。
味見させてもらったら、全部違うの!
これ面白いなということで、
その中で僕が一番気に入った
百花密Gtを購入
口に入れた時の香りがとっても好き
しかも全体的に一般的なハチミツよりもサラッとしていて、
ドレッシングやドリンクにも溶けやすく、
合わせやすいんだって
他にもね、チョコレートや
変わったもので、「きのこのチップス」なんてのもありました。
あとはこんな擬態のクリアホルダーまでもらっちゃった。
もし、あなたがちょっと変わって他にない
健康にいいハチミツに興味があったら、
こちらの密林堂を覗いてみてくださいね。
https://mitsurindo.com/
https://maps.app.goo.gl/WGeMLhjSg4rihCCS9
https://www.facebook.com/MITSURINDOW/
https://www.mitsurindo.shop/categories/1769198
今日はちょっと変わった
ハリナシバチのハチミツをご紹介しました。
それでは今日も1日
はりきっていきましょうーーーーー!!!!!